Het einddoel van CantaYoung zijn de jeugdkoren. Het begin ligt bij de schoolkoren. Alle twaalf Kerkraadse basisscholen hebben een eigen schoolkoor (8-10 jaar). Deze schoolkoren (voor kinderen van de groepen 4 en 5) vormen als het ware de kweekvijver voor de jeugdkoren voor kinderen vanaf 10 jaar.
De jeugdkoren zijn er voor kinderen van 10-12 jaar (Juniors), van 12-15 jaar (Teens) en jongens (Boyz!). En er is een koor voor gevorderde kinderen (Youngsters). Vanaf circa 18 jaar is het de bedoeling dat men zijn eigen weg zoekt (bij bestaande koren of door zelf een koor te organiseren, waarbij CantaYoung kan ondersteunen).

Gedurende het schooljaar wordt wekelijks gerepeteerd voor diverse optredens, met als hoogtepunt de jaarlijkse CantaYoung Finale.
CantaYoung werkt nauw samen met muziekschool SMK, de Kerkraadse basisscholen en de Kerkraadse koren (“gouden driehoek”).
Er worden educatieve workshops ter verdieping georganiseerd voor de dirigenten (tijdens de SMK-projectweken) en de jeugdkoren en er wordt een zangdocent ingezet bij de jeugdkoren die kinderen naar behoefte individueel bijschoolt. Om de sociale band te versterken worden nevenactiviteiten georganiseerd voor de jeugdkoren en de bij CantaYoung betrokken vrijwilligers.
Deelname aan CantaYoung is vrijwillig maar niet vrijblijvend: als je je aanmeldt, dan doe je mee tot een bepaald moment waarop je kunt uitstappen (bijv.: stoppen na de eerste maand, met kerstmis of aan het einde van het schooljaar).
Van de leden van de jeugdkoren wordt een eigen bijdrage gevraagd (contributie, bijdrage aan kosten speciale activiteiten en inzet bij speciale acties).
De uitvoeringen van de CantaYoung-schoolkoren vinden plaats onder auspiciën van muziekschool SMK, die van de jeugdkoren onder auspiciën van de stichting CantaYoung (lid van muziekbond BALK).